Makrobiotyka, kawy zbożowe, musli
LIMA - pionier ekologii od 1957 roku
Lima to opowieść o naszym wspólnym śnie: o krainie, w której ludzie żyją w harmonii ze sobą, z innymi i ze środowiskiem. Od ponad 60 lat staramy się, aby to marzenie stało się rzeczywistością.
„Wysokiej jakości jedzenie jest kluczem do wewnętrznej harmonii”.
Czy wiesz, że założyciel Limy zainspirował się Georgem Ohsawą, wynalazcą makrobiotyki? George wierzył w filozofię Yin i Yang, która opiera się na jednej głównej zasadzie: harmonii między przeciwstawnymi, ale uzupełniającymi się elementami. Był przekonany, dotyczy to także żywienia.
W Limie wiemy, że odpowiednia dieta jest kluczem do wewnętrznej harmonii i zdrowia. Lima została stworzona w 1957 roku. W tamtym czasie promowanie organicznej diety opartej na roślinach było dość nietypowe. Nasz założyciel, Pierre Gevaert, był wizjonerem: bardzo wcześnie wierzył w ekologię i rolnictwo ekologiczne. Laboratorium Lima Expert położyło nawet podwaliny pod prawodawstwo dotyczące żywności ekologicznej w Europie w 1974 roku.
„Wszystkie formy życia żyjące w harmonii”.
Życie w harmonii ze zwierzętami jest potrzebą serca Limy. Od momentu powstania promujemy dietę wegańską i oferujemy produkty w 100% wegetariańskie. Dieta roślinna to świetny sposób na znalezienie harmonii żywieniowej i dbania o naszą planetę. Czy wiesz, że jedząc weganizm, możesz drastycznie zmniejszyć swój ślad węglowy? Dieta oparta na wysokiej jakości zbożach, inteligentnie połączona z warzywami, białkami roślinnymi, owocami i bogatymi w składniki odżywcze przyprawami zapewnia wszystko, czego potrzebuje Twój organizm. Może być też bogata w smaki i zmysłowe niespodzianki!
Dla nas życie w harmonii ze wszystkimi formami życia oznacza również ogólnie szanowanie i wspieranie różnorodności. Wiele możemy się nauczyć od innych kultur, z innych punktów widzenia. W Limie odkrywamy świat i zawsze jesteśmy otwarci na inne tradycje kulinarne. Dzięki temu możemy zaoferować Ci nowe smaki, nowe sposoby gotowania Twoich ulubionych potraw. Inspiruje nas oczywiście Japonia, ale także kultury kulinarne z całego świata. Promowanie i poszanowanie różnorodności wzbogaca nasze życie i jest kluczem do tworzenia lepszego świata dla wszystkich.